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はちみつは美味しいのに低カロリー料理レシピに新感覚

はちみつは美味しいのに低カロリー料理レシピに新感覚
 

女性はスイーツ好きが多く、ハチミツのフレーバーは人気です。

ハチミツが使われると味にコクや深みが伝わり、つい美味しさに選んでしまう人が多いのでは?

しかもハチミツはスイーツの甘さだけでなく、お料理のレシピに使いやすいのが特徴です。そんなお料理レシピに取り入れたい、素敵なハチミツが登場しますよ!

 

FAUCHONレシピはちみつシリーズ

フォションFAUCHONはパリ発、食のトップブランドで知られます。日本でフォションといえば、やはりアップルティーのイメージでしょうね。だから茶葉を中心にジャムなど、人気の高いアイテムです。

そのフォションから20()より、はちみつ新シリーズ「FAUCHONレシピはちみつシリーズ」が登場します。これは手土産にすれば喜ばれそうですが、さらに贈り物に限らず、自分でも使いたくなるハチミツです。

フォションの本国フランスの、ヘッドシェフJeanPierre Clement氏が考案したレシピに基づき、料理に使えるレシピはちみつだそうです。

だからハチミツだけでなく、スパイスやナッツなど素材に選ばれるので、肉や魚料理の隠し味に使えます。つまり新感覚の調味料になるハチミツとは、これはお料理好きに魅力的なアイテムでしょう!

レシピはちみつはインド風をはじめ、ハーブ、ナッツ入り、プロバンス風、アプリコットの5つのフレーバーから選べます。税別で各4,000円ですが、上質なハチミツだとこのくらいはしますからね~

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ハチミツがダイエットになる秘密 その1

ハチミツは美容と健康どちらにも有効性が高く、さらに美味しいので魅力の高い食材です。特にダイエット効果を知られますが、ハチミツの魅力としてカロリーの秘密を知ると納得しますよ!

まずハチミツを一般的な白砂糖と比較すると、カロリーは約3分の2くらいです。しかし味覚として感じられる甘さは、白砂糖を基準にすると1.3倍に感じられます。

だからレシピに甘味料で選ぶなら、ハチミツの方が少量で充分です。しかも低カロリーなので、ダイエットにつながりやすいのは納得ですね!

 

ハチミツがダイエットになる秘密 その2

ハチミツは少量で甘みが足りるだけでなく、栄養価の高さがダイエットの秘訣に考えられます。ハチミツの栄養素とは基礎代謝を高めるビタミンB群をはじめ、美肌作りのビタミンCと身体作りに大切なアミノ酸。さらに抗酸化作用のポリフェノールに、食品から摂取したいミネラルが豊富です。

ハチミツは天然甘味料なので栄養バランスがよく、栄養価の高い食材は食べると満足感につながりやすい理由です。食べ過ぎない秘訣になる条件で、食材選びのポイントですよ!

 

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